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臭氧(ozone)被優(yōu)先使用于飲用水的凈化上約已超過(guò)百年。 臭氧的氧化與摧毀細(xì)菌的能力與速度,較氯氣(chlorine)快3000倍。臭氧于水中不會(huì)產(chǎn)生任何有害的副產(chǎn)物,以及確實(shí)會(huì)提高水中氧氣的分解能力。臭氧是活性的氧,若于自然界的產(chǎn)生是具有非常強(qiáng)的氧化劑。因臭氧的每一分子含有3個(gè)氧的原子(O3)。以“臭氧”來(lái)凈化以及消毒水質(zhì),比傳統(tǒng)所有使用化學(xué)的方法均來(lái)得快速度與有效率。臭氧具有摧毀所有已知的:細(xì)菌、病毒、菌類植物、微菌與酵母菌?!俺粞酢辈坏艽輾械奈⑸?,同時(shí)亦可使水中的金屬與礦物質(zhì)使其沉淀。因金屬與礦物質(zhì)的沉淀后則可經(jīng)簡(jiǎn)單的加以過(guò)濾。而于水中加以清除。臭氧的氧化力同時(shí)亦可摧毀一些化學(xué)的復(fù)合物,如:于水中的殺蟲劑(pesticides)已經(jīng)硫化氫(hydrogen sulphide)等令人不愉快氣味的移除。臭氧可防止來(lái)自水中有害的,金屬與礦物質(zhì)的累積。器具如飲水槽,于使用含氯的水后不久將會(huì)造成阻塞或粘滑物,故使用臭氧處理的水可降低清洗與維護(hù)的時(shí)間。 臭氧化后的飲水可達(dá)到以下重要的任務(wù): 降低或限制罐裝水中的有害的病原菌。 提高水中不溶性氧氣含量。 可使不溶性的金屬以及礦物質(zhì)沉淀。 可限制到有害消毒劑的副產(chǎn)物:DBPS。 以上這些作用的結(jié)果是使家禽: 加快增重。 使死亡率下降。 提高抗熱能力。 促進(jìn)飼料效率。 促進(jìn)產(chǎn)蛋率。 家禽飲水臭氧化的效果在于使家禽健康。健康的家禽則會(huì)減少飼料的喂養(yǎng),降低全部的飼料成本。產(chǎn)出更多的肉??捎罡嗟募仪?,而使上市的頭數(shù)增加。 使用臭氧的維持花費(fèi)與成本比化學(xué)藥物來(lái)得低。 最近的養(yǎng)殖場(chǎng)試驗(yàn)比較。同一肉雞的研究中,開(kāi)始實(shí)驗(yàn)總只數(shù)100,000只。其中一半50,000只飲用水以臭氧處理,其他的一半50,000為對(duì)照組飲用以一般的氯來(lái)凈化水質(zhì)。其結(jié)果于下表。 肉雞飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果
提高育活率(Increased survival rate) 對(duì)肉雞生長(zhǎng)7周的期間的總結(jié)論,臭氧組46,800只而對(duì)照組是44,800只上市——其間的差為2,000只。 臭氧組總毛重是166,14kg,而對(duì)照的控制組則是150,080kg,相同的于每只的平均體重臭氧組是3.55kg,與對(duì)照組為3.35kg。 經(jīng)臭氧凈化的飲用水的試驗(yàn)組,不止是家禽的育活率提高、上市只數(shù)增加,同時(shí)每只雞的平均體重也提高。 基于所有資料顯示,臭氧是現(xiàn)在是一確實(shí)具有潛力,對(duì)家禽生產(chǎn)經(jīng)由水的凈化以及疾病的控制的革命。
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